Tuesday, February 15, 2011

Bolu Favorit


Ini adalah bolu biasa, tapi jadi favorit keluargaku

ini resepnya bahan :
 4 butir telur
 100gr gula pasir
 1 bgks vanili
 100gr tepung segitiga
 50gr mentega

cara :
siapkan baskom besar isi dengan air panas. kemudian siapkan baskom yang lebih kecil dari tadi,rendam didalam baskom besar tersebut. masukan telur dan gula kemudian kocok dengan mikser secara bertahap. pertama dengan kecepatan 1, setelah gula larut naikkan kecep mikser jadi 2, setelah 3 menit, naikkan menjadi 3. kegunaan baskon berisi air panas tersebut adalah untuk membantu supaya telur bisa mengembang dengan baik. setelah telur mengembang kecilkan mikser menjadi satu kemudian masukkan tepung, setelah rata, masukkan mentega yang telah dicairkan. untuk mencairkan mentega dengan api kecil saja supaya minyaknya tidak memisah. tuang kedalam loyang tulban dan panggang.

No comments:

Post a Comment

Tolong isikan komentar anda yapz.....