Ini adalah bolu biasa, tapi jadi favorit keluargaku
ini resepnya bahan :
4 butir telur
100gr gula pasir
1 bgks vanili
100gr tepung segitiga
50gr mentega
cara :
siapkan baskom besar isi dengan air panas. kemudian siapkan baskom yang lebih kecil dari tadi,rendam didalam baskom besar tersebut. masukan telur dan gula kemudian kocok dengan mikser secara bertahap. pertama dengan kecepatan 1, setelah gula larut naikkan kecep mikser jadi 2, setelah 3 menit, naikkan menjadi 3. kegunaan baskon berisi air panas tersebut adalah untuk membantu supaya telur bisa mengembang dengan baik. setelah telur mengembang kecilkan mikser menjadi satu kemudian masukkan tepung, setelah rata, masukkan mentega yang telah dicairkan. untuk mencairkan mentega dengan api kecil saja supaya minyaknya tidak memisah. tuang kedalam loyang tulban dan panggang.
No comments:
Post a Comment
Tolong isikan komentar anda yapz.....